poniedziałek, 22 lipca 2013

Leczo "gyros" z kabanosami


Danie dla ok. 2-3 osób. Ostre. Pyszne. Takie jak lubię. 
Może się skusicie ? :)

Przepis:
 * 1 cukinia
 * 1 pomidor
 * 3-4 kabanosy
 * przyprawa gyros
 * pieprz, sól
 * cebula
 * przyprawa do ziemniaków (Appetita)
 * olej do smażenia
 * bułka tarta

Cukinię kroimy w plastry i układamy w głębokiej patelni na rozgrzanym oleju. Dusimy pod przykryciem. Kroimy kabanosy i cebulę i podsmażamy na drugiej patelni a pomidora obieramy ze skóry. Gdy cukinia zmięknie, kroimy ją na mniejsze kawałki i rozdrabniamy widelcem. Dodajemy pokrojonego pomidora. Gdy pomidor zmięknie również rozdrabniamy do widelcem, dodajemy podsmażone kabanosy. Aby zagęścić dodajemy odrobinę bułki tartej. Przyprawiamy ww. przyprawami. Jeśli chcemy mniej ostre danie dodajemy mniej przyprawy do ziemniaków. Smacznego ;)


Przepraszam was za moje zaległości w słodyczach. Nadrobię gdy będę musiała piec ciasta na przyjęcie urodzinowe :) 



4 komentarze:

  1. same dobroci tutaj u Ciebie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo nietypowe, ale jakie dobre :D Zapraszam też do mnie - http://leczo.net.pl/ :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Jakie niespotykane! Zrobiłam z Maestro bekonowymi ;) godne zjedzenia ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. do tego to bardziej paprykowe albo piri piri mi pasuja :D ale jak jest taki wybor smakow to mozna pokombinowac :)

    OdpowiedzUsuń